菜谱大全

做法

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  1.肥牛放至室温

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  2.碗里放入味噌、味醂、日本清酒、水、糖、盐、豉油拌匀备用

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  3.准备姜片和蒜蓉

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  4.洋葱切丝

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  5.热锅下食油，下姜片、蒜蓉、洋葱炒香

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  6.倒入已拌匀的酱汁

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  7.调慢火，盖上盖子将洋葱煮软身

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  8.放入肥牛煮熟

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  9.白饭盛入模具倒扣在盘子扣出卡通形状，用酱油画出尾巴和五官，将肥牛和已灼熟的蔬菜摆上，完成，美美的开吃吧！

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